北京宏昌遠廚房設備有限公司
Beijing HongChangYuang Kitchen Equipment Co.,Ltd.
   
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必看:廚房設備的選擇原則

發表時間:2020-09-17 09:22

  你知道廚具的選擇原則是怎樣的嗎?下面我們就來一起了解一下吧,希望能給大家帶來幫助。

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  衛生原則

  廚房器具要有抗御污染的能力,特別是要有防止甲由、老鼠、螞蟻等污染食物的功能,才能保證整個廚房器具的內在質量。目前市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封,此項技術能有效防止食物受到污染。

  防火原則

  廚房是現代家居中唯使用明火的區域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具乃至家庭的安全,特別是廚具表層的防火能力,更是選擇廚具的重要尺度。所以,正規廚具出產廠家出產的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

  利便原則

  廚房內的操縱要有個公道的流程,因此,在廚具的設計上,能按準確的流程設計各部位的排列,對日后使用利便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的利便程度。因此,要選擇符合人體工程原理和廚房操縱程序的廚房器具。

  美觀原則

  廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的機能,這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力,使廚具能較長時間地保持表面潔凈如新。


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